好伙计黄豆酱油,用心酿造,闻得到的香醇!

发布者:娜娜  阅读次数:481  发布时间:2018/9/3 11:56:06

    早在我们的周朝,就有制做酱的记载了。酱油是由酱演变而来,早的酱油是由鲜肉腌制,与当今的鱼露制造过程相近,后来发现大豆的制成风味近似而且便宜,随之就广为流传了。好伙计黄豆酱油,用心酿造,闻得到的香醇!

    你知道你吃的酱油是什么酿制的吗?天天吃酱油,真心没关注过,豆都没想到,但随着人们对食品、对营养与健康、对口味的重视,是时候了解更多了。我们都知道,酱油是通过黄豆酿化而来的。那么一颗小小的黄豆究竟发挥出怎样的价值,才会有我们今天吃到的酱油?如果说黄豆是前人,那么酱油就是黄豆的升华。普通的豆子经过多道制作工序,传统工艺融合现代技术,变成了 展现在我们眼前弥足珍贵的酱造酱油。

    龙新酿造公司目前主营产品包括:味极鲜酱油,黄豆酱油,一品鲜酱油,香醋,白醋,黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱等数十个品种,能满足家庭,超市,食堂,饭店等不同企业的需要。公司产品问 世以来,广受社会各界的欢迎,龙新酿造将以更高的产品品质诚招各地经销商。

    好伙计黄豆酱油产品特色:

    味,香醇

    提味增鲜,品味鲜香浓郁,味道自然纯正。

    色,清亮

    色泽红褐清亮,酱香醇厚,滋味鲜美。

    好伙计黄豆酱油美食推荐:吃原味的红烧肉。

    主料:时间:30–60分钟、五花肉600g左右、好伙计黄豆酱油80ml、料酒或者白酒30ml、大料瓣一个、生姜片3片、葱两段、温热水200ml左右、花椒10颗左右、白糖30g或适量

    红烧肉的做法步骤:

    1. 将肉浸泡出血水后,切适量块。不要过水焯。

    2. 炒菜锅底放点油,将肉直接放入,见白糖小火翻炒,放好伙计黄豆酱油至颜色变深,翻炒均匀。中火

    3. 加料酒葱姜大料翻炒。见汤汁减少关火

    4. 倒入高压锅(电高压锅或普通高压锅都可以)

    5. 加温热水,200ml左右,已末过大部分为准,(稳妥点别干锅就多放点水)。放几粒花椒。盖盖,加阀。普通高压锅上汽后中火10分钟后,换中小火10分钟。电高压锅自动设置炖肉档。

    6. 开锅汤汁剩余量刚刚好。如果是普通高压锅注意火候的调整, 避免干锅。

    7. 开吃

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