好伙计味极鲜酱油-味道不简单！
发布者：娜娜 阅读次数：612 发布时间：2018/4/10 11:28:11
酱油是提升菜肴色香味的厨房秘籍，颜值低但有内涵！想要做出一道色香味俱全的料理，不仅食材技巧很重要，各种调味料更是万万少不了的，作为每天都会使用的必不可少的材料，真正了解它们的又有多少人呢？好伙计味极鲜酱油为您解读！
酱油是由‘酱’演变而来，早在三千多年前，我国周朝就有制酱的记载了。
我国发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现，起源于我国古代御用的调味品，是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用。
早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本、韩国、东南亚一带。我国酱油之制造，早期是一种家事艺术与秘密，其酿造多由某个师傅把持，其技术往往是由子孙代代相传或由一派的师傅传授下去，形成某一方式之酿造法。
产品介绍：
品牌：好伙计
品名：味极鲜酱油
净含量：1L
是否进口：否
原产地：山东
原料与配料：水、脱脂大豆、小麦、食用盐
保质期：24个月
食用方法：可用于烹调炒菜（亦可佐餐凉拌）
储存方法：置于阴凉干燥通风处
好伙计味极鲜酱油蒸肉：简单的调味法，味道不简单
1. 葱切段、姜切片。精五花肉洗净控干水分。精五花肉比一般五花肉瘦肉多一些。
2. 锅中加冷水，下入五花肉、葱姜、大料、料酒煮开。煮至肉变色有浮沫后，关火捞出。
3. 把五花肉切片。
4. 豆干切两片。
5. 取一大盘，放入葱姜垫底。
6. 上面铺上豆干、五花肉片。淋上少许料酒，多倒一些好伙计味极鲜酱油，没过肉片，腌20分钟。
7. 上锅蒸之前，把豆干、五花肉片翻面，让好伙计味极鲜酱油把另一面也浸泡入味。
8. 大火烧开后，中火再蒸30分钟。
9. 蒸好后，再浸泡10分钟。
10. 生菜洗净，铺在盘子上。
11. 调料简单，很入味。加点豆干，配点生菜，防止油腻。
好伙计味极鲜酱油隶属于龙口市龙新酿造厂，它成立于2001年09月23日，是一家生产、销售、服务、配送于一体的公司。龙新酿造公司所有产品均为自己设计、研发、生产的。龙新酿造公司拥有销售人员，确保食品、卫生、达标、合格，统一投放市场。