好伙计味极鲜酱油,味鲜在“骨”不在“皮”
发布者:湘云 阅读次数:655 发布时间:2018/4/4 18:25:36
宋人擅长把小日子过得有声有色,彼时有书《山家清供》载着:“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食。”三言两语,道尽了人烟香气。
而魏晋人却极具风骨,提及文士们,就连名字都淌着清冷风流的气韵。
好玩就在此了:及至宋代让万家灶火常香的“酱油”二字,却恰恰出于那个仿若不食人间飨的魏晋南北朝。
因为“酱油”一词是在魏晋时出现的:自春秋战国时起同肉桂、八角、草果这些佐料一道腌肉,再至东汉时发展成为“清酱”,终却让魏晋人在中华美食史上把这个味觉符号刻了下来,取名“酱油”。
于是由粮食发酵而成的酱油,因这抹“鲜”,味极今天。
今日的人们更懂便利,但有时利过头了,便就没有了。屡屡爆出的食品黑幕新闻总令人不寒而栗,以至于面对超市琳琅满目的货架却颤巍巍不敢挑选。看见“好伙计”的商标时,一颗悬着的心才放了下来,笑眼眯眯仿佛要品尝到宋人的小确幸。
好伙计味极鲜酱油秉承中华两千年传统,采用池子、大缸酿造工艺,结合现代得先进酿造技术采用优质大豆、小麦为核心原料,在特制大型池子、大缸内缓慢自然发酵长达六个月,在经过特殊设备超滤!
好伙计味极鲜酱油产品特点:
严选原料:
一瓶好酱油,在原料上始终不妥协,好伙计严选大豆,小麦酿造,好原料保证好味道!
健康美味:
口味鲜美,低盐健康,以谨慎细致的态度呵护您的菜肴,是厨房好帮手!家有好伙计,生活更美好!
做出:
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