好伙计味极鲜酱油,助力厨师及烹调爱好者!

发布者:娜娜  阅读次数:307  发布时间:2018/11/23 9:34:54

    龙口市龙新酿造厂生产的好伙计味极鲜酱油是经过精选原料,晒制发酵而成。味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求,经传统工艺配制而成,是天然调味品的典范,酱液外观浅褐清透,豉香浓郁,鲜味突出,口感醇厚有回味,用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴,只需几滴,便能尝到与众不同的鲜美味道。好伙计味极鲜酱油,助力厨师及烹调爱好者!

    产品介绍:

    品牌:好伙计

    品名:味极鲜酱油

    净含量:1L

    是否进口:

    原产地:山东

    原料与配料:水、脱脂大豆、小麦、食用盐

    保质期:24个月

    食用方法:可用于烹调炒菜(亦可佐餐凉拌)

    储存方法:置于阴凉干燥通风处

    好伙计味极鲜酱油教你如何购选优质酱油:

    一看二摇三品

    一看指:看工艺,看颜色,看用途,看配料;

    具体为:看工艺:主要看是酿造还是配制酱油。采用传统工艺的高盐稀态酿造酱油风味较好、含盐量较高,采用速酿工艺的低盐固态发酵酱油含盐量较低,并也要注意添加剂是否过多。看颜色:正常的酱油色应为红褐色,品质好的颜色会稍深一些,但如果酱油颜色太深了,则表明其中添加了焦糖色,香气、滋味相比会差一些,这类酱油仅仅适合红烧用。看用途:酱油上应标注供佐餐用或供烹调用,供佐餐用的可直接入口,卫生指标要求高,如果是供烹调用不能直接用于拌凉菜。看配料:从原料表中可以看出其原料是大豆还是脱脂大豆,是否,是否小麦还是麸皮。

    二摇指:摇动瓶子。好酱油摇起来会起很多的泡沫,不易散去,且有明显的挂壁性。也可贴着瓶口闻味道,好酱油往往有一股浓烈的酱香味,而劣质酱油摇动只有少量泡沫,并且容易散去。

    三品指:尝滋味或品滋味。好的酱油尝起来味道鲜美,劣质酱油唱起来有些苦和涩。

    龙新酿造公司目前主营产品包括:味极鲜酱油,黄豆酱油,一品鲜酱油,香醋,白醋,黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱等数十个品种,能满足家庭,超市,食堂,饭店等不同企业的需要。公司产品问世以来,广受社会各界的认同和欢迎,龙新酿造将以更高的产品品质诚招各地经销商。

    龙口市龙新酿造厂将坚持“团结拼博、求实创新”的公司精神,为广大客户提供满意的产品和服务。真诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈合作,共谋大业,共创辉煌!

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