好伙计红烧酱汁,酱汁浓郁味更鲜!
发布者:娜娜 阅读次数:334 发布时间:2018/5/15 15:25:43
红烧狮子头是属正宗淮扬菜系。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的美味。好伙计红烧酱汁,酱汁浓郁味更鲜!
好伙计红烧酱汁采用先进工艺融合而成,结合升级工艺,精心酿造,原料上乘,滴滴凝香,真材实料,成就每一滴自然鲜香!专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。品质优良,工艺独特,口感良好,是家庭厨房的必备!
好伙计红烧酱汁制作红烧狮子头:
材料:
猪肉馅500克,油菜50克,胡萝卜25克,香葱1棵,生姜1小块,淀粉适量。
调料:
食用油60克,好伙计红烧酱汁2大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙。
烹饪方法
1.葱、姜洗净切末,油菜洗净,胡萝卜洗净切丝。
2.猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、好伙计红烧酱汁拌匀,并摔打至有弹性,做成大小相同的肉丸。
3.烧热半锅油,将肉丸倒入油锅炸至金黄。
4.炒锅内留少许食用油,略炒油菜及胡萝卜丝,再将炸好的肉丸倒入,并加入好伙计红烧酱汁、清水、料酒同烧,中火焖煮10多分钟至熟透,用水淀粉勾芡,淋明油盛盘即可。
特点:
肥瘦适宜,肉香四溢。
好伙计红烧酱汁隶属于龙口市龙新酿造厂,该厂坚持“质量、信誉、服务、客户”的宗旨,坚持“团结拼博、求实创新”的公司精神,为广大客户提供满意的产品和服务。真诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈合作,共谋大业,共创辉煌!